導(dǎo)語(yǔ)：曾經(jīng)的“豫酒六金花”，如今3朵風(fēng)頭正盛，另外3朵為何被淘汰？

河南省，作為農(nóng)業(yè)大省，為豫酒的繁榮奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，豫酒品牌在這片土地上如雨后春筍般崛起。考慮到品牌的眾多性質(zhì)，河南省還進(jìn)行了一次豫酒金花的評(píng)選活動(dòng)。

第一次評(píng)選是在2011年，當(dāng)時(shí)評(píng)選出的“豫酒六金花”是，寶豐，張弓，宋河糧液，仰韶彩陶坊，杜康還有賒店，這些都是河南酒友最早認(rèn)可的豫酒品牌。

(資料圖片僅供參考)

第二次評(píng)選是在2018年，評(píng)選出了“杜康、賒店、仰韶、宋河糧液”和首次入榜的“五谷春”。然而，“張弓、寶豐”兩個(gè)品牌卻從金花行列中消失了。

第三次評(píng)選是在2021年，也是最后一次評(píng)選，“杜康、仰韶、賒店、五谷春、皇溝御酒”成為五朵金花，老牌金花宋河糧液不在榜上。

通過這三次評(píng)選結(jié)果，可以看出“仰韶、賒店、杜康”這三個(gè)品牌在金花評(píng)選中的地位相對(duì)穩(wěn)固。然而，老牌金花“宋河糧液、張弓、寶豐”為何會(huì)被淘汰呢？讓我們一起來探究一下。

張弓酒——南北酒廠之爭(zhēng)

“東西南北中，好酒在張弓”這句廣告詞是這款酒名聲大噪的主要原因，在90年代銷售額達(dá)到了近10億。這款酒曾在市場(chǎng)上大放異彩，一度風(fēng)靡全國(guó)。

然而，后來由于南北兩家酒廠之間發(fā)生分歧，并且因商標(biāo)問題爭(zhēng)議不斷，與此同時(shí)，外來酒水進(jìn)入河南市場(chǎng)。由于這些原因，張弓酒最終跌出了金花行列。

宋河糧液——曾經(jīng)的“豫酒一哥”

宋河糧液曾連續(xù)11年穩(wěn)居豫酒行業(yè)第一的寶座，之后被輔仁藥業(yè)收購(gòu)改制。盡管如此，宋河糧液仍然保持了強(qiáng)大的實(shí)力，在2011年的銷售額直接突破20億。

然而，輔仁藥業(yè)后來陷入了債務(wù)危機(jī)，宋河糧液也受到了牽連，資金被用于償還債務(wù)。此外，酒廠的基酒和廠房被抵押，酒廠也被列入失信名單。自那時(shí)起，宋河糧液的發(fā)展步履維艱。

寶豐酒——策略不佳

寶豐酒連續(xù)兩次獲得國(guó)優(yōu)酒稱號(hào)，巔峰時(shí)期堪稱與“茅五劍”齊名的品牌。

然而，在2001年，為了進(jìn)一步擴(kuò)大白酒市場(chǎng)，寶豐酒選擇與飲料巨頭健力寶合作，但是合作未能達(dá)到預(yù)期。之后，寶豐酒推出了“懟酒”，但因瓶身外觀設(shè)計(jì)引發(fā)爭(zhēng)議，對(duì)寶豐酒的發(fā)展產(chǎn)生了不利影響。

寶豐酒在最近也推出了自由愛，這款白酒價(jià)格實(shí)惠，成本透明，得到了很多酒友的認(rèn)可，在接下來的日子里，也希望寶豐酒越來越好。

實(shí)際上，這三款酒退出金花行列，與經(jīng)營(yíng)策略有一定關(guān)系。希望今后的酒企能總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。除此之外，專注于酒質(zhì)，打造老百姓都能負(fù)擔(dān)得起的白酒，才能獲得更廣泛的認(rèn)可和歡迎，就像下面這2款白酒一樣，有著很好的品質(zhì)，但價(jià)格卻不貴，深受老百姓的喜歡。

①蒸臺(tái)坤沙酒

它屬于一款相對(duì)小眾的香型白酒，除了當(dāng)?shù)厝?，很少有其他地區(qū)的酒友了解它。這款酒選用了貴州本地優(yōu)質(zhì)的紅糯高粱作為原料，經(jīng)過古法大曲坤沙醬香工藝的精心釀造。原酒釀制完成后，還需要經(jīng)過多年的窖藏，并加入陳年的老酒進(jìn)行勾調(diào)，最終才呈現(xiàn)在面前的是一款優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒。

精湛的釀造工藝賦予了這款蒸臺(tái)坤沙酒純凈而清澈的酒體，融合了窖香和糧香的特點(diǎn)，使得整體香氣層次豐富?？诟芯d延細(xì)膩，喝完后的余香在口腔中久久不散。它的容量也非同尋常，達(dá)到了1000ml，相當(dāng)于可以取代兩瓶普通白酒。更加令人驚喜的是，它的價(jià)格也只需150塊左右，無疑是非常劃算的選擇。

②黃蓋玻汾

黃蓋玻汾采用古法地缸發(fā)酵釀造而成。它獨(dú)特的經(jīng)典汾酒大曲香氣使其酒香純正、一清到底。盡管入口時(shí)略帶苦澀，但考慮到它是一款幾十塊錢的口糧酒，它依然以極致的表現(xiàn)呈現(xiàn)在酒友們面前。

黃蓋玻汾口感清冽，微帶豆香，純粹而令人滿足，沒有任何人工香精或添加劑的痕跡。這使得它成為一款值得信賴的選擇，讓消費(fèi)者享受純粹、自然的口糧酒體驗(yàn)。

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)上，品牌的經(jīng)營(yíng)與管理至關(guān)重要。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該密切關(guān)注市場(chǎng)需求和消費(fèi)者口味的變化，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)產(chǎn)品，以適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展和消費(fèi)者的追求。