【資料圖】
1、我在老家每年家里都做豆腐,將磨好的豆?jié){燒熱,加入適量鹵水。
2、邊加邊攪動,慢慢就成為豆腐腦了,然后放在一個包袱里。
3、底下放一個篦,使勁壓,直到成形。
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1、我在老家每年家里都做豆腐,將磨好的豆?jié){燒熱,加入適量鹵水。
2、邊加邊攪動,慢慢就成為豆腐腦了,然后放在一個包袱里。
3、底下放一個篦,使勁壓,直到成形。
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