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要聞:清真月餅?zāi)膫€(gè)牌子好(清真月餅)2023-05-19 13:11:39 | 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) | 查看: | 評(píng)論:0


(資料圖片僅供參考)

1、清真月餅和普通月餅最大的區(qū)別就是制作的原材料不同。清真月餅中使用的食用油為精煉牛油,絕對(duì)不能添加豬油,而普通月餅中使用的食用油為植物油或豬油。

2、清真月餅同樣可以根據(jù)口味制作為五仁陷、棗泥陷、水果陷等,但是只要含有肉類,清真月餅都是牛肉餡,絕對(duì)不能使用豬肉及豬肉制品。

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