紅色瀟湘，薪火相傳。循著紅色足跡，廣大退役軍人在新時代新征程新戰(zhàn)場，用一串串堅實腳印，譜寫出一曲曲奮斗贊歌，宛如一顆顆星、一盞盞燈、一簇簇火，閃耀在三湘大地，續(xù)寫著紅色華章。

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現(xiàn)推出退役軍人“每日一星”系列報道。今天，讓我們一起來認識讓餐廚垃圾“變廢為寶”的退役軍人易志剛。今年“五一”假期，每天凌晨4時，印著“仁和環(huán)境”的餐廚垃圾清運車會準時出現(xiàn)在長沙五一商圈等繁華地段。5天假期，200余輛“仁和環(huán)境”餐廚垃圾清運車日夜奔忙在長沙的大街小巷，實現(xiàn)餐廚垃圾日產(chǎn)日清、應收盡收。

大量餐廚垃圾被運去了哪里？5月初，記者跟隨餐廚垃圾“足跡”，來到了位于長沙市開福區(qū)的湖南仁和環(huán)境股份有限公司（以下簡稱“仁和環(huán)境”）。長沙市每天產(chǎn)生的1100噸餐廚垃圾，在這里經(jīng)過專業(yè)工藝處理后，“搖身一變”成為了生物柴油、清潔電能和高蛋白飼料。

作為核心技術(shù)的“掌門人”——該公司副董事長、總經(jīng)理易志剛，20多年致力于廚余垃圾收運處理及資源循環(huán)利用工藝技術(shù)研發(fā)和項目投資建設(shè)，解決了餐廚垃圾資源循環(huán)利用的難題，使長沙成為全國第一個實現(xiàn)餐廚垃圾資源收集處理全覆蓋的城市，獲全國推廣。

易志剛在實驗室。

易志剛于1970年出生于長沙縣，16歲入伍，曾在北京空軍某部當技術(shù)員。軍旅12年，易志剛養(yǎng)成了吃苦耐勞、勇于拼搏的頑強意志，也為他日后創(chuàng)業(yè)儲備了知識。

1998年，易志剛離開軍營回到家鄉(xiāng)，時逢國企改革浪潮，經(jīng)歷兩次“下崗”后，他決定“下?！眲?chuàng)業(yè)。

垃圾是放錯位置的資源。2003年，易志剛對長沙的生活垃圾處理進行市場化運作，希望“化腐朽為神奇”，把垃圾資源化。可當時，垃圾處理等技術(shù)領(lǐng)域空白，如一座座大山般壓在易志剛心頭。

為此，易志剛20年來全身心扎進“餐廚垃圾”里，帶領(lǐng)團隊研發(fā)了一整套成熟的餐廚垃圾處理與資源循環(huán)利用工藝技術(shù)，逐步實現(xiàn)對餐廚垃圾100%的資源利用回收、從生產(chǎn)到回收的閉環(huán)處理。僅其中的“廢水技術(shù)”這一項，易志剛和團隊就鉆研了5年，投資數(shù)千萬元。

“仁和環(huán)境”鳥瞰圖。

“以前農(nóng)村通過傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)化方式，1噸餐廚垃圾只能生產(chǎn)不到10個立方的沼氣，而現(xiàn)在我們1噸可以產(chǎn)生出70個立方以上的沼氣。”在易志剛眼中，曾經(jīng)被嗤之以鼻的餐廚垃圾已成為用之不竭的豐富資源，“當沼氣使用不完的時候，還可以通過壓縮提純的方式，把沼氣作為生物天然氣進行儲存利用，也可以轉(zhuǎn)變成電能?！?/p>

科研攻關(guān)打破技術(shù)壁壘，進而實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化。目前，易志剛擁有廚余垃圾處理與資源循環(huán)利用發(fā)明、實用新型專利60余項，讓餐廚垃圾實現(xiàn)三個“變身”，成為價值不菲的“商品”與“新能源”。餐廚垃圾中廢油脂變成綠色環(huán)保能源“生物柴油”，全部出口歐洲；有機物提取變?yōu)檎託饽茉矗託獍l(fā)電變?yōu)榫G電，每年達10萬多度，實現(xiàn)園區(qū)自給外，其余7萬多度還可滿足周圍居民用電；廢渣變成動物蛋白，成為優(yōu)質(zhì)飼料，用于畜禽的喂養(yǎng)。

餐廚垃圾清運車。

隨著關(guān)鍵技術(shù)的解決，仁和環(huán)境逐步走上正軌。2017年，公司扭虧為盈?，F(xiàn)在，仁和環(huán)境已成為有機固廢處理與資源循環(huán)利用的行業(yè)龍頭企業(yè)，年上繳國家稅收超億元，解決員工就業(yè)1000余人，其中安排近200名退役軍人就業(yè)。

環(huán)保產(chǎn)業(yè)前景廣闊，大有可為。廚余垃圾，占城市居民生活垃圾總量的30%，蘊含著更大的資源回收利用“空間”，成為了易志剛下一個科研目標：“未來我們要繼續(xù)深耕細分領(lǐng)域，挖掘出更多資源用于節(jié)能環(huán)保，讓城市充滿綠色、更加美麗?！?/p>