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市面上的奶酪棒的保質(zhì)期一般是6個(gè)月左右，通常包裝上會(huì)有明確的生產(chǎn)日期，可根據(jù)生產(chǎn)日期來選擇合理的食用頻率。自制的奶酪棒由于沒有使用添加劑，且不經(jīng)包裝處理。因此一般只能保存3-5天左右，并且需要密封冷藏保存。

奶酪棒保質(zhì)期多久

奶酪棒主要由純牛奶、芝士片、吉利丁片、煉奶、細(xì)砂糖等制作而成，味道香濃可口，具有淡淡的牛奶味和煉奶味。

不同類型的奶酪棒的保存方法不同，普通奶酪棒要放入冰箱冷藏保存，以免融化。

如果是馬蘇里拉芝士奶酪棒，則要將其切成小塊放入冰箱中冷凍保存。

過期的棒棒奶酪最好別吃，里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失比較多，表面上看起來好像沒有變質(zhì)，其實(shí)里面已經(jīng)滋生出大量有毒有害的物質(zhì)，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康。

觀察寶寶吃了之后有沒有拉肚子腹痛嘔吐表現(xiàn)，如果沒有，不會(huì)有什么危害，注意以后食物的保質(zhì)期使用。

奶酪棒不冷藏不會(huì)變質(zhì)，因?yàn)槟汤野羯a(chǎn)時(shí)經(jīng)過特殊工藝處理，完全去除了水分，避免奶酪棒在高溫下軟化，造成細(xì)菌滋生。雖然奶酪棒保質(zhì)期長(zhǎng)，不需要放進(jìn)冰箱保存，但建議及時(shí)食用，以免變質(zhì)。