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隨著有史以來最嚴(yán)重的全球禽流感爆發(fā)，歐洲和美國(guó)的家禽和母雞群受到嚴(yán)重破壞，雞蛋價(jià)格飆升?，F(xiàn)在，這種疾病出現(xiàn)了在南美傳播的早期跡象，使全球雞肉供應(yīng)面臨更大的危險(xiǎn)。

據(jù)報(bào)道，阿根廷本周在一只野鳥身上發(fā)現(xiàn)了禽流感病毒，烏拉圭報(bào)告了首例禽流感病毒，這表明病毒已開始在南美洲蔓延，逐漸逼近巴西。

對(duì)此，據(jù)巴西農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)Carlos Favaro稱，到目前為止，巴西還沒有報(bào)告任何病例，但烏拉圭的病例是迄今為止報(bào)道的距離巴西最近的病例。

Favaro表示：“國(guó)家正在加強(qiáng)監(jiān)測(cè)工作，并加強(qiáng)邊境的安全。 由于鳥類的遷徙模式，南美洲的傳播風(fēng)險(xiǎn)目前正處于季節(jié)性高峰期，并將在5月前保持高位?！?/p>

此外，巴西雞肉出口集團(tuán)ABPA稱，烏拉圭事件發(fā)生后，他們正在密切關(guān)注局勢(shì)。

雖然巴西目前還沒有流感，但如果該國(guó)爆發(fā)大規(guī)模流感，可能會(huì)對(duì)全球肉類供應(yīng)造成毀滅性后果。盡管近幾個(gè)月食品價(jià)格上漲有所緩和，但雞蛋價(jià)格卻因?yàn)榍萘鞲卸鎰?shì)上漲。

據(jù)了解，巴西是僅次于美國(guó)的世界上第二大雞肉生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也是最大雞肉出口國(guó)。如果禽流感在巴西爆發(fā)，全球雞肉供應(yīng)將受到毀滅性打擊。

根據(jù)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)，從10月初到2月3日，超過1億只家禽因禽流感死亡或被撲殺，是上一季同期數(shù)字的三倍多。

除此之外，極高的致死率導(dǎo)致美國(guó)蛋雞減少，雞蛋供應(yīng)受限，且推高了這種主要食品的價(jià)格，擠壓了消費(fèi)者的生活。數(shù)據(jù)顯示，1月美國(guó)雞蛋價(jià)格同比上漲70%，為40年來最大12個(gè)月漲幅。