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12月23日，涪陵榨菜(002507.SZ)在投資者活動中指出，今年以來，公司開展雙拓戰(zhàn)略，即通過拓展品類和市場，提升“烏江”品牌的競爭力，實(shí)現(xiàn)從 “小烏江”到“大烏江”的發(fā)展。在公司新推出多樣產(chǎn)品中，“翠小菜”銷售額超過100萬，體量仍算較小。目前，公司產(chǎn)能約有24萬噸，涪陵生產(chǎn)基地已于12月初逐步復(fù)工復(fù)產(chǎn)，基本能夠匹配市場需求;而定增新建的項(xiàng)目預(yù)計(jì)將于2025年開始投產(chǎn)。

產(chǎn)品方面，據(jù)介紹，公司今年新推出下飯菜、下飯醬、酸蘿卜魚調(diào)料、“翠小菜”休閑系列產(chǎn)品。其中，翠小菜產(chǎn)品為零食后者為佐餐開味菜，上市時間短，目前體量較小，銷售額超過 100 萬。未來，青少年會成為公司主流目標(biāo)消費(fèi)群體，公司將圍繞品牌規(guī)劃、品類拓展和品牌傳播等方面與年輕人進(jìn)行多種方式的交互溝通。

產(chǎn)能方面，目前公司產(chǎn)能約24萬噸，主要劃分為涪陵生產(chǎn)基地、眉山生產(chǎn)基地及東北遼寧蘿卜生產(chǎn)基地，其中涪陵生產(chǎn)基地已于12月初逐步復(fù)工復(fù)產(chǎn)，基本能夠匹配市場需求。后續(xù)公司將通過募投項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后的產(chǎn)能增加彌補(bǔ)未來產(chǎn)能不足情況，預(yù)計(jì)達(dá)產(chǎn)后，公司總產(chǎn)能超過30萬噸。

關(guān)于公司定增新建的廠房，公司回應(yīng)稱，公司新建產(chǎn)能將會根據(jù)實(shí)際建設(shè)情況陸續(xù)投產(chǎn)，同時公司現(xiàn)有部分老舊生產(chǎn)線將在未來逐漸退出。由于募投項(xiàng)目工程量較大，目前已完成工程建設(shè)團(tuán)隊(duì)招標(biāo)工作，預(yù)計(jì)項(xiàng)目工程總體完工并開始投產(chǎn)時間為2025年。

成本方面，公司指出，目前成本中占比最大的是原料，包括青菜頭及榨菜半成品，約占45%。公司今年以到廠/到點(diǎn)價800元/噸收購青菜頭原料30余萬噸，后期還將持續(xù)收購原料半成品。

在食品安全保障方面，公司食品安全管理處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平，所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)均嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，并通過了 ISO9001、ISO22000、 HACCP 體系認(rèn)證、美國 FDA 登記。

海外市場方面，2022 年上半年度公司出口銷售約為1900 萬;產(chǎn)品出口五十多個國家和地區(qū)，包括美國、日本、韓國、歐洲部分國家和地區(qū)。此外，公司于 2020 年 6 月成立了重慶市道生恒國際貿(mào)易有限責(zé)任公司，由其專門負(fù)責(zé)開拓榨菜海外市場。

公司指出，目前來看公司最大的發(fā)展瓶頸是產(chǎn)品銷售量的突破。公司擁有部分穩(wěn)定消費(fèi)者，但現(xiàn)階段榨菜仍以家庭消費(fèi)為主，榨菜復(fù)購率仍然擁有待開發(fā)空間。對此，公司表示將通過不斷培養(yǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，增加消費(fèi)者消費(fèi)場景，拓寬公司產(chǎn)品銷售渠道以穩(wěn)定消費(fèi)者并提升公司產(chǎn)品復(fù)購率。

在污水處理等環(huán)保方面，近年累計(jì)利用自有資金數(shù)億元修建了環(huán)保設(shè)施，同時斥資上億元研發(fā)改進(jìn) MVR 鹽水濃縮和膜過濾技術(shù)。2021 年度，公司完成非公發(fā)再融資，有效推動了綠色智能化生產(chǎn)基地募投項(xiàng)目進(jìn)程。